Commis de Cuisine (m/w/d)

DAS ACHENTAL • Grassau

  • Vollzeit
ab sofort

Wie sieht Ihr Arbeitstag aus?

Als Teil unseres Küchenteams nehmen Sie unsere Gäste mit auf eine Reise durch die grenzenlose Welt der Düfte und Geschmäcker.

  • Unterstützung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben
  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsarbeiten (Mise-en-Place)
  • Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung aller Speisen unserer F&B-Outlets sowie bei Veranstaltungen
  • Mitgestaltung der wechselnden Angebote in Ihrem Aufgabenbereich
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP sowie Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung für die Führung und Anleitung der Küchen-Auszubildenden
  • Warenkontrolle und –pflege


Was sollten Sie mitbringen?

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie ein gutes Zeitmanagement
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Kreativität und Liebe zum Detail
  • Lernbereitschaft und Motivation
  • Bewusstsein für einen nachhaltigen Materialeinsatz

Sprachkenntnisse

Englisch

Fließend
Sprachkenntnisse

Deutsch

Fließend

Was wir Ihnen bieten

Arbeitsumfeld

Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.

Weiterbildungs-und Karrieremöglichkeiten

Schulungsmöglichkeiten für die persönliche und fachliche Weiterentwicklung sowie spannende Karriereperspektiven.

Personalzimmer

Möblierte Mitarbeiterunterkunft für die ersten Monate.

Mitarbeiterverpflegung

Tägliche, kostenfreie Verpflegung für das Team.

Teamevents

Regelmäßige Events, wie Sommerfest, Weihnachtsfeier und Mitarbeiter-Golf-Turnier. 

Arbeitskleidung

Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.

Mitarbeiterraten

Attraktive Übernachtungskonditionen in Partnerhotels.

Fitnessangebot

Freie Nutzung des Fitnessbereichs im Hotel.

Ansprechpartner

Edip Sigl

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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